עוגיות טחינה משומשום מלא
גרסה מאוזנת יותר לעוגיות הטחינה הקלאסיות, עשירה בטחינה מלאה וקמח כוסמין, עם מרקם שפשוט נמס בפה. לכם נשאר רק לבחור אם להוסיף שקדים או אגוזים אחרים שאתם אוהבים
- 1/2 כוס טחינה 100% משומשום מלא
- 100 גרם חמאת "תנובה" רכה
- 1/2 כוס סוכר
- 1/2 1 כוסות קמח כוסמין מלא
- 1 כפית אבקת אפייה
- שקדים קלופים - לא חובה
-
01.
מחממים תנור ל-180 מעלות בתוכנית טורבו.
-
02.
בקערה גדולה מערבבים את כל הרכיבים עד לקבלת תערובת אחידה.
-
03.
יוצרים מבצק העוגיות עיגולים שווים בידיים רטובות מעט ומעבירים לתבנית תנור מרופדת בנייר אפייה.
-
04.
אם רוצים אפשר להוסיף שקד קלוף וללחוץ מעט פנימה לכל עוגייה.
-
05.
מעבירים לתנור ואופים כ-13-17 דקות או עד שהעוגיות משתטחות מעט, נסדקות ומשחימות בצדדים.
טיימר מופעל
-
06.
בתאבון!
הידעת?
קשה שלא לאהוב עוגיות טחינה. הן רכות, נימוכות, מתוקות שפושט קשה להפסיק לאכול, אפילו למי שלא אוהב טחינה כלל. אולם, הבעיה המרכזית עם עוגיות טחינה בפרט ועוגיות באופן כללי, היא שהן מכילות לא מעט קלוריות. אם חיפשתם גרסה דיאטטית לעוגיות הטחינה האהובות והמוכרות, יש לכם מזל. הבאנו לכם מתכון שמכיל את הטעם המתקתק של טחינה עם הרבה פחות קלוריות. מדובר בגרסה בריאה יותר לעוגיות הטחינה הקלאסיות, עם טחינה מלאה וקמח כוסמין, במרקם שנמס בפה. נשאר לכם רק לבחור אם להוסיף שקדים או לא...