הפנקייק המושלם
איך מכינים את הפנקייק המושלם? אנחנו כאן כדי ללמד אתכם! סידרנו לכם מתכון קליל ומהיר לפנקייקים מושלמים שגם אם אין לכם ניסיון במטבח – הם יצאו לכם מושלם
חלבי
סוג מתכון
עד 20 דק
זמן הכנה
קל
רמת מיומנות
צילום: אפיק גבאי
עיצוב: נעה קנריק
המרכיבים ל4-5:
- 250 גרם יוגורט תנובה (גביע ועוד 2 כפות)
- 3 ביצים
- 2 כפות סוכר
- 1 וחצי כוסות (210 גרם) קמח תופח
- 2 כפות שמן קנולה
- 1 כפית תמצית וניל
להגשה:
- שמנת חמוצה תנובה
- סירופ מייפל
- פירות טריים
גודל תבנית: מחבת בקוטר 12-18 ס"מ
הוראות הכנה:
-
01.
בקערה טורפים יחד את השמן עם סוכר, ביצים, יוגורט ותמצית הווניל.
-
02.
מוסיפים את הקמח התופח ומערבבים, רק עד שהקמח נטמע.
-
03.
מחממים מחבת ומשמנים מעט
-
04.
בעזרת מצקת, יוצקים כמות של כ- 3/4 מצקת מבלילת הפנקייק אל המחבת
-
05.
מטגנים על להבה נמוכה עד שמופיעות בועות והופכים לצד השני
-
06.
חוזרים על הפעולה עם יתרת הבלילה
-
07.
מגישים עם שמנת חמוצה מעל, סירופ מייפל ופירות טריים
הכנת? כאן מדרגים