מרק בצל עשיר ומפנק
מרק בצל מחמם וטעים שמתאים לימי החורף הגשומים
עד 20 דק
זמן הכנה
קל
רמת מיומנות
המרכיבים ל6 מנות:
- ק"ג בצל
- רבע כוס שמן זית
- 2 ליטר מים
- כוס יין לבן
- 4 כפות אבקת מרק בצל (פרווה)
- 4 כפות רוטב סויה
הוראות הכנה:
-
01.
חותכים את הבצל לפרוסות דקות, ומטגנים בשמן כעשר דקות בתוך סיר, עד שהבצל מזהיב.
-
02.
מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים.
-
03.
מכסים את הסיר ומבשלים על אש קטנה כשעה.
הכנת? כאן מדרגים