לחם מטוגן לילדים
מתכון של לחם מטוגן שמתאים בדיוק לילדים
חלבי
סוג מתכון
עד 10 דק
זמן הכנה
קל
רמת מיומנות
המרכיבים ל10 מנות:
- 10 פרוסות חלה
- 1 כוס (250 מ"ל) שמנת לבישול מופחתת שומן 10% "השף הלבן"
- 3 ביצים
- גבינת עמק "תנובה" מגוררת, פתיתי עמק או פתיתי עמק מופחתת שומן 15%
- מלח
- מעט שמן לטיגון
הוראות הכנה:
-
01.
מכינים 2 קעריות, אחת לביצים הטרופות עם מעט מלח ואחת לשמנת - אפשר לדלל את השמנת בחלב אם הכמות לא מספיקה לכל הפרוסות.
-
02.
טובלים כל פרוסת חלה בשמנת ולאחר מכן בביצים הטרופות.
-
03.
מחממים מעט שמן במחבת בעלת ציפוי מונע הדבקות, ומטגנים את פרוסות הלחם עד שישחימו משני צידיהן.
-
04.
מוציאים מהמחבת ומייד זורים על הפרוסות הלוהטות פתיתי גבינה. חום הלחם המטוגן ממס את הגבינה. אפשר להגיש בתוספת עגבנייה פרוסה או מעט רוטב עגבניות.
הכנת? כאן מדרגים