המרכיבים ל6 מנותתבנית אנגלית:
- 4 בצלים פרוסים דק ומוזהבים במחבת עם מעט חמאה
- 2 גביעי שמנת חמוצה בטעם של פעם
- 1 חבילה פתיתי גבינת עמק למאפים 200 גרם של השף הלבן
- 4 ביצים
- 4 כפות קמח תופח
- 1 כף עמילן תירס (קורנפלור)
- מלח ופלפל
- אגוז מוסקט
הוראות הכנה:
-
01.
מסננים את הבצל (אפשר לשמור את השמן לתיבול וכו’...)
-
02.
מחממים בסיר את הבצל מוסיפים שמנת ונותנים לתערובת להתקרר.
-
03.
מערבבים בקערה את תערובת הבצל, הביצים, גבינה, הקמח העמילן ומתבלים במלח בפלפל ובאגוז מוסקט.
-
04.
משמנים תבנית אנגלית יוצקים את הבלילה ואופים ב-170 מעלות 50 דקות. מצננים מעט ומגישים. המתכון נלקח מקטגוריית פשטידות.
טיימר מופעל
הכנת? כאן מדרגים