קציצות בקר צרובות במחבת
מתכון קציצות בשר בריאות "על האש"
בשרי
סוג מתכון
עד 20 דק
זמן הכנה
קל
רמת מיומנות
המרכיבים ל20 מנות:
- 1/2 קילו בשר בקר טחון טרי
- 1 קישוא קטן מגורד דק
- 1 בצל קטן קצוץ
- 2 כפות פירורי לחם
- 1 ביצה
- מלח
- פלפל
- אגוז מוסקט או 1/2 כפית בהרט
הוראות הכנה:
-
01.
מערבבים את כל החומרים.
-
02.
מחממים מחבת היטב ומורחים במעט שמן בעזרת נייר סופג.
-
03.
יוצרים קציצות ומניחים במחבת, מכסים במכסה וצורבים כ 3-5 דקות. הופכים את הקציצות וצורבים כ-5 דקות נוספות.
טיימר מופעל
-
04.
מגישים עם אורז ירוק ליד או פירה תפוחי אדמה.
הכנת? כאן מדרגים