תפוח אדמה מוקרם עם פטריות

שאלות ותשובות:

• -+ 1. מתאים להקפאה?
  לא.
• -+ 2. מתאים להכנה מראש?
  כן. אופים במשך זמן קצר מהנקוב במתכון בלי להניח לגבינה להשחים. לפני ההגשה מחממים מחדש עד שציפוי הגבינה מזהיב.
• -+ 3. אפשר להפוך לפרווה?
  לא.
• -+ 4. אפשר להחליף את פתיתי העמק בגבינה מגוררת אחרת?
  כן. נסו גבינות קשות אחרות מהמגוון של תנובה: גוש חלב, גלבוע, קצ'קבל, תערובת של פתיתי עמק ופתיתי פרמזן "השף הלבן".