עוגת גבינה מופחתת קלוריות

עוגת גבינה מופחתת קלוריות

מאת: עורך השף הלבן \

מקור מתכון: בני סיידא

דרג:
עוגת גבינה מופחתת קלוריות
עד 40 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן הכנה: 25 דקות

כמות מנות: 12 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • לבסיס:
  • 250 גרם עוגיות ללא סוכר מפוררות דק
  • לעוגה:
  • 3 גביעים גבינת תנובה 5%
  • 1 גביע גיל
  • 5 ביצים מופרדות
  • 6 שקיות ממתיק מלאכותי ( כמות השווה ל- 3/4 כוס סוכר )
  • קליפה מגוררת מלימון בינוני
  • 1/4 כוס סוכר
  • 2 כפות קורנפלור

אופן הכנה:

אופן ההכנה:
1. מחממים תנור לחום בינוני ( 180 מעלות ), זורים על התבנית את פירורי העוגיות. שמים בקערה את הגבינה, הגיל, החלמונים, ממתיק מלאכותי, קליפת לימון וקורנפלור ומערבבים. מקציפים את החלבונים עם רבע כוס סוכר לקצף יציב ומקפלים לתערובת הגבינה.
2. יוצקים לתבנית אופים כ- 45 דקות עד שהעוגה זהובה. מכבים את התנור, מעבירים סכין בין דופן התבנית לעוגה. מקררים את העוגה בתנור המכובה.
אהבתם את המתכון? מעוניינים לטעום עוד מתכונים דיאטטיים מבית השף הלבן? היכנסו לעמוד הלובי של מתכונים דיאטטיים.
דרג: