עוגת גלידה היער השחור עם פתי בר

אופן הכנה:

1. מרפדים בניילון נצמד את התבנית (תבנית סיליקון או כל תבנית ארוכה אחרת).
2. מקציפים את השמנת הצמחית עם 1/2 שקית אינסטנט פודינג וניל.
3. ממיסים שוקולד במיקרוגל בזהירות או בכלי (בבן מרי) מעל אדים עם מעט נוזל קצפת צמחית לפני הקצפה .
4. מרכיבים את עוגת הגלידה:
מסדרים את הביסקוויט פתי בר בצורת קוביות דמקה בתבנית שמרופדת בניילון.
5. מורחים או מזלפים את הקצפת עם אבקת אינסטנט פודינג וניל.
6. מפזרים מעל פירות יער קפואים, וקצת מהשוקולד המומס בנגיעות (לא הרבה, לשמור לסוף העוגה) .
7. שוב, מניחים מעל הקצפת את הביסקוויט פתי בר עם פירות היער, מכינים 3 קומות. חשוב ויפה לסדר מעל הקודם שהיה קרמל בתחתית ומעליו את השוקולד ושוב קרמל, לסרוגין.
8. שוב עושים אותה פעולה רק שבפעם השלישית לא מניחים פירות יער אלא מורחים את השוקולד המריר המומס ומפזרים מעט פירות יער ושברי פתי בר. 
9. מניחים ניילון נצמד מעל רופף ומעבירים ישר למקפיא לפחות ל-5 שעות.