עוגיות אנרגיה מופחתות סוכר ועשירות בסיבים ובחלבון

רכיבים:

• ¾1 כוסות (150 גרם) פתיתי שיבולת שועל (קוואקר מהסוג הפשוט, לא להכנה מהירה)
• 1 כוס (125 גרם) קמח כוסמין מלא
• ¼ כפית מלח
• 1 כפית אבקת אפיה
• 1 כפית קינמון טחון
• ½ כוס ממתיק "כמו סוכר"
• 1 כפית ממתיק "סוכרה דיאט"
• 1 כף סובין שיבולת שועל
• 100 גרם חמאת "תנובה" בטמפרטורת החדר, חתוכה לקוביות קטנות
• ¼ כוס (60 מ"ל) סילאן תמרים 100% טבעי
• 2 ביצים גדולות טרופות
• 25 גרם אגוזי קשיו או אגוזי מלך קצוצים דק
• 100 גרם גרעיני חמנייה קלופים
• ⅓ כוס (50 גרם) שוקולד־צ'יפס 60% לפחות (לתוספת פינוק. לא הכרחי)