מתכון עוגיות קוקוס | השף הלבן

עוגיות קוקוס

עוגיות קוקוס טעימות המוגשות לצד כוס תה נענע ומרווה

מאת: עורך השף הלבן
עד 20 דק זמן הכנה
קל רמת מיומנות
עוגיות קוקוס
המרכיבים למנות 12:
  • 1.1/4 כוסות סוכר לבן
  • 4 ביצים
  • 2.5 כוסות קוקוס לבן
  • 1 שקית סוכר וניל
  • שקדים קלופים
הוראות הכנה:
  • 01.

    אופן הכנת העוגיות:

  • 02.

    מחממים תנור לחום של 170 מעלות.

  • 03.

    טורפים היטב את הביצים עד קבלת מרקם תפוח ובהיר.

  • 04.

    מוסיפים את הסוכר בהדרגה.

  • 05.

    יוצקים את התערובת בעזרת כף אל מנג'טים מנייר. מעל כל עוגייה מעמידים שקד קלוף ניצב.

  • 06.

    מעבירים לתנור לאפיה של 10-12 דקות לערך. מכינים את התה:

    טיימר מופעל
    00:12:00
  • 07.

    מרתיחים בקומקום או פינג'ן מים ומוסיפים אליו את צרור עלי נענע, המרווה הסוכר והתיון. יוצקים לכוסות דרך מסננת.

  • 08.

    מגישים את עוגיות הקוקוס עם התה.  

הכנת? כאן מדרגים
(123)