עוגת סולת אוורירית

רכיבים:

• 3 ביצים טרופות מעט
• 200 גר’ חמאה או 3/4 כוס שמן
• 2/3 כוס סוכר
• 1 כוס מים או חלב
• 1/2 1 שקיות א. אפיה
• 2 שקיות סוכר וניל
• 1/4 1 כוסות קמח
• 1/2 1 כוסות סולת דקה
• כוס צימוקים ו/או שקדים טחונים ו/או קוקוס טחון
• לסירופ:
• 1 כוס סוכר
• 1 כוס מים
• 2 כפיות מיץ לימון סחוט
• קליפה (בסכין קילוף - לא מגורדת) מחצי לימון