עוגיות סנדביץ' שוקולד במילוי קרם ריבת חלב-קפה

רכיבים:

• לעוגיות שוקולד פריכות:
• 1/2 1 כוסות קורנפלור
• 1/2 כוס שקדים טחונים
• 1/2 כוס קמח תירס
• 2 כפות קקאו לא ממותק
• 100 גרם אבקת סוכר
• 1/2 כפית מלח
• 150 גרם חמאה "תנובה" בטמפרטורת החדר, חתוכה לקוביות
• 1 ביצה