עוגיות אותיות ממולאות שוקולד

1.    מחממים תנור ל- 170 מעלות בתוכנית טורבו.
2.    מפשירים את הבצק בהתאם להוראות על האריזה.
3.    פותחים בזהירות את הבצק על משטח עבודה ובעזרת חותכני עוגיות בצורת אותיות קורצים צורות. לקרוץ לפחות פעמיים מכל אות כדי שאפשר יהיה לעשות עוגיות סנדוויץ.
4.    מעבירים את העוגיות לתבנית תנור מרופדת בנייר אפייה ואופים כ – 7-10 דקות או עד שהעוגיות זהובות. מוציאים ומצננים.
5.    בעזרת סכין מורחים על העוגייה הראשונה שכבת שוקולד דקה, סוגרים עם העוגייה השניה ולוחצים מעט.
6.    בעזרת מסננת מפזרים מעל לעוגיות הממולאות אבקת סוכר לקישוט.