סופגניות טבעת אפויות (דונטס)

רכיבים:

• 500 גרם קמח רגיל מנופה
• 25 גרם שמרים (1/2 שקית שמרית)
• 1.1/4 כוס מים או חלב פושר
• 1/4 כפית מלח
• 3/4 כוס סוכר
• 1 ביצה
• מיץ+קליפה מגוררת מלימון אחד
• לציפוי לפני האפייה: ביצה טרופה עם מעט מים
• לציפוי אחרי האפייה: אבקת סוכר וקינמון
• לקישוט:
• ריבה