לחמניות ארוחת ערב ממולאות ביצה קשה וגבינות

רכיבים:

• להכנת הלחמניות:
• 1 כוס קמח כוסמין מלא
• 3/4 2 כוסות קמח
• 1 כפית גדושה שמרים יבשים
• 1 כף סוכר
• 1 ביצה
• 3/4 כוס מים
• 1/2 כוס יוגורט תנובה 3%
• 1/2 1 כפיות מלח
• 1/4 כוס שמן זית
• למילוי:
• 6 ביצים קשות חצויות
• 1 כוס גבינה בולגרית "פיראוס", מפוררת
• 1 כוס פתיתי עמק או מוצרלה "תנובה"
• להברשה: ביצה טרופה
• לזרייה: שומשום שחור