סלט בורגול על מצע סויה בסגנון גבינה לבנה
סלט בסגנון טאבולה עם הרבה עשבי תיבול מרעננים, מוגש על בסיס נפלא של סויה בסגנון גבינה לבנה
מאת: עורך השף הלבן
\
מקור מתכון
: שף עומר מילר
\
צילום
: חיים יוסף
\
עיצוב
: ענת לבל
דרג:
עד 20 דקות
\
שף חובבן - בינוני
\
פרווה
דירוג גולשים:
רכיבים:
- 100 גרם פטרוזיליה
- 100 גרם נענע
- 100 גרם כוסברה
- 50 גרם בצל ירוק
- חצי פלפל חריף ירוק
- 100 גרם בורגול אחרי השרייה
- 30 גרם חמוציות
- 30 גרם שקדים קלויים
- שמן זית, מלח, פלפל ומיץ לימון
- סויה בסגנון גבינה לבנה בטעם טבעי/ טוסקנה/ שום שמיר
איך מכינים:
קוצצים את כל העשבים, מערבבים את כל המצרכים יחד מערבבים וטועמים.
להגשה:
בצלחת ההגשה מניחים 2 כפות סויה
בסגנון גבינה לבנה בטעם טבעי/ טוסקנה/ שום שמיר ועליהן את סלט הטאבולה.
דרג:
הדוא"ל נשלח בהצלחה
אוהבים? שומרים!