שושני שמרים במילוי גבינת כנען וחלבה

רכיבים:

• לבצק-
• 1/2 קילו קמח
• 1/2 שקית שמרים טריים
• 5 ביצים
• 200 גרם חמאה רכה חתוכה לקוביות
• 1/4 כוס סוכר
• 1 כפית מלח
• לסירופ-
• 1/2 כוס סוכר
• 1/2 כוס מים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כף מיץ לימון
• למילוי-
• 500 גרם גבינת כנען (חבילה)
• 4-5 כפות צימוקים בהירים
• 1 ביצה
• 2 כפות קורנפלור
• 1 כפית תמצית וניל
• 3/4 כוס סוכר
• ממרח חלבה