מאפינס פלפלים, זיתים ובולגרית עם קמח כוסמין

רכיבים:

• 2 ביצי תנובה
• 1/2 כוס שמן זית
• 2/3 כוס יוגורט "תנובה"
• 1/2 כוס גבינה בולגרית 5% "פיראוס" מפוררת
• 1/2 כוס פתיתי עמק
• 1/2 פלפל אדום חתוך לקוביות קטנות
• 1/2 פלפל צהוב/כתום חתוך לקוביות קטנות
• 3-4 כפות זיתים קצוצים
• 1/4 1 כוס קמח כוסמין מלא
• 1/2 1 כפיות אבקת אפייה
• 1/8 כפית פלפל לבן
• 1/4 כפית מלח