מאפה ביצה בקן

רכיבים:

• לבצק:
• 1 מיכל (200 גרם) יוגורט תנובה
• 1 ביצת תנובה טרופה
• 2 כפות חמאת תנובה מומסת
• 1 כוס + 1 כף קמח תופח (או 1 כוס קמח כוסמין מלא + 1 כפית אבקת אפיה)
• 1/2 כפית מלח
• לציפוי:
• 4 ביצי תנובה
• 1/2 כוס פתיתי עמק "תנובה"
• 1/3 כוס גבינה בולגרית מפוררת "פיראוס"
• 1 פלפל אדום חתוך לקוביות קטנות