קדרת חומוס וארטישוק ירושלמי

רכיבים:

• 1 שקית (400 גרם) ארטישוק ירושלמי "סנפרוסט"
• ½ שקית (400 גרם) גרגירי חומוס מבושלים מוקפאים של "סנפרוסט"
• 2 כפות פטרוזיליה קצוצה
• פלפל שחור
• 2 בצלים בינוניים
• 3 כפות שמן זית
• 2 שיני שום גדולות קצוצות דק
• 1 כפית כמון טחון
• 1 כפית כוסברה טחונה
• 1 כפית כורכום
• ½ כפית סומק טחון
• 2 כפות רסק עגבניות