נאגטס כרובית

מנה צמחונית נפלאה ואהובה במיוחד על הילדים

מאת: עורך השף הלבן \ מקור מתכון : נטע חן \ צילום : נטע חן

דרג:

עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

כמות מנות: 4

דירוג גולשים:

רכיבים:

600 גרם פתיתי כרובית סנפרוסט
2 ביצים
1/2 כוס פירורי לחם
1 כפית טימין יבש קצוץ
1 כפית אבקת שום
1 כפית מלח
1 כוס פתיתי גבינה עמק למאפים

איך מכינים:

1. מחממים תנור ל- 180 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית אפייה בנייר פרגמנט ומניחים בצד.
2. מסננים מנוזלים במסננת ת פתיתי הכרובית ובקערה גדולה מערבבים את כל מרכיבי הנגאטס. אם התערובת רטובה מדי אפשר להוסיף עוד פרורי לחם עד
שהתערובת מתייצבת.
3. יוצרים מהתערובת כדורים דחוסים ומשטחים על גבי תבנית האפייה במרחק 1-2 ס"מ אחד מהשני.
4. אופים את הנאגטס 15-20 דקות או עד להזהבה.

דרג: