טארט גבינה - פאי פקאן

רכיבים:

• מרכיבים לקלתית:
• 1/2 חבילה בצק פריך מתוק של מעדנות, מופשר לפי הוראות היצרן
• מרכיבים למלית הגבינה:
• 1/3 1 גביעים (300 גרם) גבינת נפוליאון בטעם טבעי 25%
• 1/2 כוס (60 גרם) אבקת סוכר
• 1 כף קמח
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 ביצה בגודל M, טרופה
• מרכיבים למלית הפקאן וסילאן:
• 1/4 כוס פחות 1 כף (60 גרם) סילאן
• 1/2 1 כפות דחוסות (20 גרם) סוכר חום
• 20 גרם חמאת תנובה, מומסת ומצוננת
• 1 ביצה בגודל M
• קורט מלח
• מרכיבים לעיטור:
• 1/4 1 כוסות (120 גרם) אגוזי פקאן, חצויים
• 2 כפות סילאן