סלט פסטה, ברוקולי ומנגו

רכיבים:

• 2 כוסות (200 גרם) קונכיות פסטה
• מלח
• 2 כוסות (200 גרם) מיני ברוקולי מוקפא "סנפרוסט"
• 4-3 כפות לימון כבוש קצוץ דק
• 1 מנגו קטן (250 גרם) בשל אך מוצק, קלוף וחתוך לקוביות
• ¼ כוס עלי כוסברה קצוצים גס
• 4 כפות מיונז איכותי
• 2 כפות מיץ מהלימון הכבוש או מיץ לימון סחוט טרי
• 2 כפיות ממרח קארי אדום
• פתיתי פפריקה מתוקה או חריפה (או תערובת, לפי דרגת החריפות הרצויה)