סלט סלק, חסות וגבינת פטה עיזים

רכיבים:

• לסלט:
• 1 סלק גדול
• 1 חסה עגולה
• 1 חבילת עלי בייבי
• 100 גרם גבינת פטה עיזים מפוררת
• לרוטב ויניגרט:
• 1/2 בצל סגול
• 1/2 כוס מיץ לימון
• 1 כפית חרדל דיז'ון
• 2 כפות דבש
• 1 כוס שמן זית
• 1 שן שום