תבשיל קדירה מתוק

תבשיל צמחוני מבושל על בסיס גזר עם נגיעות של פירות יבשים

מאת: עורך השף הלבן \

מקור מתכון: אסתר פלח

דרג:
תבשיל  קדירה מתוק
עד 40 דקות \ שף מתחיל - קל

זמן הכנה: 30 דקות

כמות מנות: 4 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 1 שקית גזר גמדי
  • כוס מים
  • 2 כוסות סוכר (או פחות-למי שאוהב פחות מתוק)
  • שזיפים שחורים
  • משמשים מיובשים
  • צימוקים לבנים
  • שקדים ללא קליפה

אופן הכנה:

1.מבשלים יחד גזר גמדי, כוס מים וסוכר עד שהתערובת מסמיכה. 
2.מוסיפים שזיפים שחורים, משמשים, צימוקים ושקדים ללא קליפה.
3. ממשיכים לבשל עד שהמים מצטמצמים כמעט לגמרי. ניתן להגיש כתוספת לאורז וניתן להגיש כקינוח.
דרג: