שקשוקה יוונית

שקשוקה יוונית עשירה - עם בצל, פלפלים, עגבניות וכמובן ביצים

מאת: עורך השף הלבן \

מקור מתכון: tamar mazliach

דרג:
שקשוקה יוונית
עד 40 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן הכנה: 25 דקות

כמות מנות: 4 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 4 ביצים
  • גבינת שמנה חתוכה לקוביות
  • גיבנת עיזים חתוכה לחתיכות קטנות
  • זיתים שחורים
  • 3 בצלים
  • פלפל אדום
  • פלפל ירוק
  • 4 עגבניות חתוכות לריבועים

אופן הכנה:

אופן ההכנה:
1.לטגן את הבצל, הפלפלים והעגבניות.
2.להוסיף מלח,פלפל,פטרוזיליה 
3.אחרי שהכל התבשל טוב מוסיפים ביצה
4.כשהביצה מתחילה להיות רכה להוסיף את הגבינות והזיתים השחורים.
דרג: