שניצל דג

דג פילה מטוגן כשניצל טעים וביתי

מאת: מתכון גולש

דרג:
שניצל דג
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל

זמן עבודה: 15 דקות

כמות מנות: 6 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 3 חתיכות דג פילה חתוך
  • 200 גרם פירור לחם
  • 3 ביצים
  • 2 כפיות גדושות שמן זית

אופן הכנה:

אופן ההכנה:

1. שוברים ביצים וטורפים אותן. מעבירים לצלחת.
2. בצלחת אחרת מניחים פירורי לחם.
3. דופקים את הפילה עם פטיש שניצלים.
4. טובלים בביצה ולאחר מכן בפירורי הלחם.
5. מניחים במחבת 2 כפיות גדושות של שמן זית ומטגנים.
דרג: