שושני פסטו / בצל מטוגן / עגבניות מיובשות

מאפה פשוט להכנה במילואים שונים

מאת: רויטל אונגר

דרג:
שושני פסטו / בצל מטוגן / עגבניות מיובשות
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן הכנה: 15 דקות

כמות מנות: 10 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 1 ק"ג קמח
  • 1 שקית שמרית
  • 2 כפות דבש
  • 2 כפות מלח
  • 2 וחצי כוסות מים פושרים (600 מ"ל מים)

אופן הכנה:

אופן הכנה:

1. לשים כ- 7 דקות במיקסר.
2. משמנים את הבצק ומניחים לתפיחה.
3. מרדדים עם הרבה קמח ופותחים לצורת מלבן.
4. מורחים את הממרח הרצוי ומפזרים מעל גבינת פרמז'ן.
5. מגלגלים לרולדה וחותכים לפרוסות.

דרג: