קרם תותים על מצע ביסקוויטים עם שוקולד

קינוח שמתאים גם לילדים

דרג:
קרם תותים על מצע ביסקוויטים עם שוקולד
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל

זמן הכנה: 20 דקות

כמות מנות: 15 מנות/ 15 כוסיות מפלסטיק

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 2 שמנות להקצפה פרווה של השף הלבן
  • כף סוכר
  • כפית תמצית וניל
  • 1/2 סלסלת תותים
  • חצי חבילת ביסקוויטים כשרים לפסח
  • 200 גרם שוקולד מריר

אופן הכנה:

קוצצים היטב את הביסקוויטים גס או טחון (איך שרוצים)
בקערה נפרדת ממיסים את השוקולד במיקרו
אופן ההכנה:

1. ממיסים את השוקולד.
2. טוחנים את הביסקוויטים, מוסיפים לשוקולד המומס ומערבבים (ניתן להשאיר קצת מפירורי הביסקוויטים לקישוט מלמעלה).
3. שמים בתחתית הכוסיות בערך כפית מהביסקוויטים.

הכנת הקצפת:
1. מקציפים את השמנת המתוקה עם כף סוכר, עד שהתערובת מתקשה.
2. שמים במקרר להתייצבות.
3. חותכים תותים ומערבבים בעדינות עם הקצפת.
4. יוצקים בתוך הכוסיות מעל הביסקוויטים. 
5. מקשטים אם רוצים במעט פירורים.

דרג: