קציצות עוף ותפו"א

קציצות מפנקות שילדים אוהבים -הילדים לא מרגישים את הבשר והטעם נפלא

מאת: עורך השף הלבן \

מקור מתכון: אלה קלפנר

דרג:
קציצות עוף ותפו"א
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל \ בשרי

זמן הכנה: 15 דקות

כמות מנות: 10 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 1/2 קילו עוף טחון.
  • 1/2 בצל קצוץ דק מאוד.
  • 1 ביצה.
  • 2 תפוחי אדמה גדולים מבושלים במים ומרוסקים לפירה חלק.
  • פלפל
  • מלח

אופן הכנה:

1. בקערה אחת לשים את כל החומרים לעיסה חלקה ומתבלנים לפי הטעם.
2. יוצרים מהעיסה קציצות לפי הגודל הרצוי, אפשר גם לגלגל את הקציצות בפרורי לחם.
3. מטגנים מכל צד כמה דקות. 


 

דרג: