קציצות גונדי פרסיות של הגולשת שושי

קציצות הגונדי של הגולשת שושי מתאימות לשבת ולחג ולפינוק בארוחה חמה ומנחמת

מאת: עורך השף הלבן \

מקור מתכון: הגולשת שושי

דרג:
קציצות גונדי פרסיות של הגולשת שושי
עד 40 דקות \ שף מתחיל - קל \ בשרי

זמן הכנה: 35 דקות

כמות מנות: 12 קציצות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • חצי ק”ג קמח חומוס
  • 400 גר’ עוף טחון (חזה עוף)
  • 3 בצלים גדולים קצוצים אפשר בבלנדר
  • 100 גר’ מרגרינה
  • מעט שמן
  • תבלינים: יותר מחצי כפית גדושה מלח
  • כפית כמון
  • מעט פלפל
  • כפית שטוחה כורכום

אופן הכנה:

אופן ההכנה:

1. מערבבים הכל יחד ועושים כופתאות כמו קניידלעך
2. זורקים למרק רותח רבע שעה עד 20 דקות, הם צפים כשהם מוכנים.
אפשר גם למרק עוף וגם ירקות.
דרג: