קיש אישי במילוי גבינות וסלמון

קיש נפלא שמומלץ להגיש לצד סלט ירוק. ניתן להכין הכל עד לשלב האפיה, ולאפות סמוך לערב חג - כל הבית יתמלא בריח נהדר

מאת: עורך השף הלבן

דרג:
קיש אישי במילוי גבינות וסלמון
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן הכנה: 20 דקות

כמות מנות: 16-20 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • לבצק:
  • 1 חב' מרגרינה מחמאה רכה
  • 1/2 כוס שמן חמניות
  • 1 גביע גבינת 9% 250 גרם
  • ½3 כוסות קמח רגיל
  • 1 שקית אבקת אפיה
  • 1/4 כפית מלח
  • למילוי:
  • 300 גרם גבינת קשקבל מגורדת
  • 1 גביע גבינת 9% 250 גרם
  • 2 כפות קמח רגיל
  • 2 ביצים
  • 2 כפות מים
  • 100 גרם סלמון מעושן חתוך לחתיכות קטנות

אופן הכנה:

אופן ההכנה:
1. לשים את כל חומרי הבצק יחד.
2. מרפדים בבצק תבניות אפיה חד פעמיות קטנות משומנות מעט ומניחים בצד. 3. מערבבים היטב את כל חומרי המילוי בקערה.
4. מוזגים לכל תבנית אפיה אישית כף גדושה של המילוי.
5. אופים בערך 25-35 דקות ב-165 מעלות בתנור. 
דרג: