פשטידת קישואים ופטריות

הגולשת אסתר סגל משתפת אותנו במתכון לפשטידת קישואים ופטריות שאף פעם לא מאכזבת

מאת: אסתר סגל

דרג:
פשטידת קישואים ופטריות
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן הכנה: 20 דקות

כמות מנות: 8 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 5 קישואים בינונים
  • 3 בצלים בינונים
  • 1 חבילה פיטריות שמפניון
  • 250 גרם אטריות רחבות
  • 3 כפות קמח
  • 1 שמנת מתוקה לבישול
  • גבינה צפתית מגוררת
  • 3 כפות שמן
  • פלפל שחור ומלח לפי הטעם
  • כף אבקת מרק עוף
  • 3 ביצים

אופן הכנה:

אופן ההכנה:

1. מבשלים את האטריות

2. מגרדים את הקישואים והבצל וסוחטים, פורסים את הפטריות מוסיפים את כל המצרכים ומערבבים

3. אופים בתבנית משומנת חצי שעה


דרג: