פשטידת כרובית

פשטידה ביתית קלה להכנה וטעימה במיוחד

מאת: עורך השף הלבן

דרג:
פשטידת כרובית
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן הכנה: 15 דקות

כמות מנות: 6 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 1 כרובית בינונית
  • 4 ביצים
  • 1 מיכל שמנת מתוקה להקצפה % 38
  • 100 גרם גבינה צהובה מגורדת
  • 1/2 כוס חלב
  • מלח, פלפל שחור לפי טעם

אופן הכנה:

אופן הכנה:
1.חותכים את הכרובית לפרחים קטנים ומבשלים במים רותחים 10 דקות.
2. בינתיים מערבבים בקערה בינונית את השמנת והביצים ,מלח, פלפל.
3. משמנים את תבנית ושופכים את כרובית ומלמעלה את הרוטב שהכנו.
4.. מפזרים גבינה צהובה.
5. מוסיפים חלב עד לגובה התבנית.
6.מחממים תנור ל- 180 מעלות, אופים כחצי שעה או עד שהפשטידה משחימה.
דרג: