פשטידת גבינות פיקנטית ב- 5 דקות

פשטידת גבינות פיקנטית וטעימה. רק לערבב את המרכיבים, לחמם בתנור ולהגיש עם סלט מתובל.

מאת: עורך השף הלבן \

מקור מתכון: בני סיידא

דרג:
פשטידת גבינות פיקנטית ב- 5 דקות
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל

זמן הכנה: 10 דקות

כמות מנות: 1 תבנית בקוטר 26 ס"מ

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 1 גביע קוטג’9%
  • 2 גביעי שמנת 15%
  • 150 גרם גבינת קשקבל מגוררת
  • 200 גרם גבינת פטה מגוררת
  • 200 גרם חמאת מומסת
  • 4 ביצים
  • 2 כוסות קמח
  • 1 שקית אבקת אפייה
  • צרור עירית קצוצה
  • 3 כפות עיטורי עגבניות
  • מלח, פלפל שחור גרוס
  • לציפוי
  • 1/2 שקית פתיתי פרמזן לפסטה מסדרת השף הלבן
  • תבנית קפיצית בקוטר 26 ס"מ משומנת

אופן הכנה:

1. מחממים תנור לחום בינוני ( 180 מעלות )
2. שמים את כל המרכיבים בקערה וטורפים היטב. יוצקים לתבנית וזורים מעל את פתיתי הפרמזן ואופים כ- 40 דקות עד להזהבה
3. מגישים חם עם סלט ירקות מתובל בלימון ושמן זית או עם ממרח זיתים שחורים\פלפלים טריים.


דרג: