פשטידת איטריות עם פירות יבשים

פשטידת הפתעות

מאת: נמרוד כץ

דרג:
פשטידת איטריות עם פירות יבשים
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן הכנה: 15 דקות

כמות מנות: 8 מנות/ תבנית מלבנית בגודל 20*20 ס"מ

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • חבילת איטריות שטוחות
  • 500 גרם גבינה לבנה 5%
  • 2 ביצים
  • 100 גרם צימוקים
  • 100 גרם אגוזי מלך חתוכים גס
  • 50 גרם משמשים יבשים חתוכים
  • חצי לימון
  • שלושת רבעי כוס סוכר

אופן הכנה:

אופן ההכנה:

1. מרתיחים מים סיר רחב וגדול.
2. מכניסים חבילת איטריות שטוחות ל-10 דקות, מסננים ושוטפים במים קרים.
3. בקערה מערבבים ביחד את הגבינה, ביצים, צימוקים, אגוזי מלך, משמשים, חצי לימון מרוסק על פומפיה דקה, כולל הקליפה
ושלושת רבעי כוס סוכר.
4. מעבירים לתבנית, מכניסים לתנור בחום בינוני עד הזהב.

דרג: