פשטידה ממצות

פשטידה ממצות, קלה להכנה וטעימה גם לילדים

מאת: רינת אקרמן

דרג:
פשטידה ממצות
עד 40 דקות \ שף מתחיל - קל

זמן הכנה: 25 דקות

כמות מנות: 8 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • מצות
  • 6 ביצים
  • מלח
  • פלפל
  • מים

אופן הכנה:

אופן ההכנה:
1. לוקחים את המצות ומשרים אותם במים עד שהם נהיות רכות [לא יותר מידי]
2. מוציאים את המים ומרסקים את המצות
3. מוסיפים את הביצים, את הקמח והפלפל [לפי הטעם] ומערבבים
4. שמים את התערובת במחבת על אש בינונית ומחכים
5. לאחר 10 דקות מכסים את המחבת ומחכים 25 דקות נוספות
 
דרג: