פנקייק

פנקייק במתכון פשוט ומנצח

מאת: שחר וטל מוספי

דרג:
פנקייק
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן הכנה: 15 דקות

כמות מנות: 5 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • כוס חלב
  • כוס מים
  • כוס קמח תופח
  • 1 סוכר וניל
  • 2 ביצים
  • רבע כוס שמן
  • קורט מלח

אופן הכנה:

אופן הכנה:
1. מערבבים במיקסר את הביצים החלב וחצי מהמים.
2. מוסיפים בהדרגה את הקמח עד לקבלת עיסה סמיכה.
3. מוסיפים  שמן +סוכר+ מלח, אם צריך מוסיפים מים.
4. מניחים לעיסה לנוח 5 דקות.  
5. מטגנים על מחבת טפלון חם ומשומן.

דרג: