פנקייק

פנקייקים מושלמים לארוחת הבוקר בשבת

מאת: עורך השף הלבן \

מקור מתכון: אילנה קורז'

דרג:
פנקייק
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן הכנה: 15 דקות

כמות מנות: 10 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • חצי כוס קמח
  • ביצה אחת
  • 3 כוסות חלב
  • כף שמן
  • כף סוכר
  • חצי כף תמצית וניל
  • חצי כף אבקת אפיה

אופן הכנה:

1. מערבבים את כל המרכיבים דד שיוצאת תערובת אחידה. אם היא ממש סמיכה מוסיפים חלב, אם היא יותר מדי נוזלית מוסיפים קצת קמח.
2. שמים טיפה שמן במחבת, מחכים 3 דקות שהשמן יתחמם.
3. שמים קצת תערובת עם מצקת, מחכים עד שהקצוות נעשות יותר כהות והופכים בזהירות. מומלץ להגיש עם סירופ שוקולד או מייפל!

 

דרג: