פיצה משפחתית עסיסית במיוחד

פיצה טעימה ומהירה להכנה

מאת: ניצנה רביב

דרג:
פיצה משפחתית עסיסית במיוחד
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן הכנה: 15 דקות

כמות מנות: 8 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • לבצק:
  • 3 כוסות קמח
  • 1 חבילת מרגרינה לאפייה
  • 1 קופסה גבינה לבנה או שמנת חמוצה
  • לרוטב:
  • 6 עגבניות בשלות קלופות
  • מעט שמן זית
  • 1 בצל גדול
  • מעט זעתר
  • מלח, פלפל
  • גבינה צהובה מגוררת

אופן הכנה:

הכנה
1. מכינים את הבצק. משטחים אותו בתבנית ואופים בחום בינוני עד להזהבה קלה. הבצק יהיה אפוי באופן חלקי.
2. בינתיים, מטגנים הבצל, מוסיפים העגבניות, מבשלים כ-15 דקות,
3. מוסיפים הזעתר, מלח ופלפל, כפית מרק בטעם עוף (לא הכרחי) מבשלים עוד כ-5 דקות.
4. מוציאים מהתנור את הבצק האפוי למחצה, משטחים מעליו את הרוטב, מפזרים גבינה מגוררת, ומכניסים לעוד כ -10 דקות, עד שהגבינה למעלה משחימה. 
 

דרג: