פופקורן קארמל

קינוח מדליק ומשמח

מאת: ליבי גולד

דרג:
פופקורן קארמל
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן הכנה: 15 דקות

כמות מנות: 4 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • שקית של פופקורן בטעם טבעי להכנה במיקרוגל-לשים לב שיהיה ללא מלח!
  • 1 חבילת חמאה
  • 1 כוס סוכר
  • רבע כוס דבש
  • רבע כוס שמנת מתוקה-לא מוקצפת

אופן הכנה:

הכנה
1. מכינים את הפופקורן לפי ההוראות.
2. מעבירים את הפופקורן לקערה. מכניסים לתןך הסיר את החמאה, הדבש, הקצפת והסוכר.
3. מביאים לסף רתיחה, מנמיכים את האש ונותניםלכל החומרים להנמס ולהתמזג, תוך עירבוב מתמיד.
לאחר שהתערובת חלקה מפסיקים לערבב ומשאירים להתבשל תוך ביעבוע עדין עוד 5 דק' להסמכה.
4. מורידים את הסיר מהאש ושופכים לתוכו את כל כמות הפופקורן.
5. מערבבים עם שתי כפות ומקפיצים, כמו סלט כדי שכל הגרעינים יכוסו ברוטב המתוק.
6. מניחים להתקרר קצת ומעבירים לכלי הגשה או לקופסא אטומה היטב.
 
דרג: