עוגת תות שדה

עוגת שמנת ותותים קלה ומהירת הכנה, ועם זאת מרשימה וטעימה, גם לילדים

מאת: אילנה קדוש \

מקור מתכון: אילנה קדוש

דרג:
עוגת תות שדה
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן הכנה: 15 דקות

כמות מנות: 12 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 1/4 כוס אבקת סוכר
  • 1/4 כוס שקדים טחונים
  • 100 גרם חמאה
  • 1 כוס קמח
  • לקצפת:
  • מיכל שמנת מתוקה
  • גביע שמנת חמוצה
  • 1/4 כוס סוכר
  • 1 שקית אינסטנט פודינג וניל
  • תותי שדה

אופן הכנה:

הכנה:
1. את כל החומרים לאחד לבצק. לקרר כשעתיים במקרר.
2. לרדד בתבנית את הבצק ולשים כ-10 דקות במקפיא. לאחר מכן לכסות את התבנית עם נייר כסף ולאפות כחצי שעה עד שהבצק הופך לשחום.
3. להקציף את השמנת עם חלב ואינסטנט ולהוסיף שמנת, למרוח על העוגה.
4.  לקשט בתותים כיד הדמיון ובתיאבון.


דרג: