עוגת שמנת וביסקוויטים

עוגת שמנת וגבינה משובצת בשכבות ביסקוויטים ומצופה בקרם שוקולד, עוגה חביבה על ילדים

מאת: שולמית בן עמרם

דרג:
עוגת שמנת וביסקוויטים
עד 40 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן הכנה: 25 דקות

כמות מנות: 12 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 5 גביעי שמנת
  • 5 כפות גבינה
  • 1 כוס סוכר
  • 2 חבילות פתי בר
  • אחת וחצי כוסות חלב
  • קרם שוקולד

אופן הכנה:

הכנה:
1. לשפוך את כל גביעי השמנת לתוך קערה ריקה יחד עם 5 כפות גבינה וחצי כוס סוכר, לערבב ולהעביר למקרר.
2. טובלים ביסקווטים בצלחת עמוקה ובה כוס וחצי חלב, להעביר לתבנית בינונית ולשטח. ממלאים את התבנית בביסקווטים טבולים בחלב עד ליצירת שכבה אחת.
3. על שכבת הביסקוויטים יוצקים חצי מתערובת השמנת שהכנסו למקרר.
4. להניח שכבה של ביסקוויטים (לא טבולים בחלב) ומעליה לצקת את החצי השני של תערובת השמנת.
5. לפורר את יתר הביסקוויטים על העוגה ולהעביר למקרר.
6. לציפוי: לזגג את הקרם שוקולד.

דרג: