עוגת שוקולד וקצפת

עוגת שוקולד עם קצפת - היש טוב מזה?

מאת: גדי מגן

דרג:
עוגת שוקולד וקצפת
עד 20 דקות \ שף חובבן - בינוני \ חלבי

זמן הכנה: 20 דקות

כמות מנות: 12 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 2 חבילות שוקולד פיצפוצים
  • 100 גרם חמאה
  • 2 חבילות עוגיות חמאה בטעם שוקולד
  • קופסת שמנת מתוקה

אופן הכנה:

1. במעבד מזון שמים את העוגיות והחמאה ומרסקים.
2. את תערובת הפירורים מסדרים בתבנית עגולה ומהדקים. מכניסים למקרר.
3. את חבילות השוקולד ממיסים במיקרוגל עם מחצית מכמות השמנת. ביתרת השמנת מקציפים עם חצי כוס סוכר לקצפת אחידה. לאחר שתערובת הפרורים שלנו התקררה שופכים את השוקולד המומס על תערובת הפרורום ומקררים שוב למשך כחצי שעה.
4. לאחר מכן שופכים את הקצפת על העוגה.ומקשטים בשבביי שוקולד מגורד.


דרג: