עוגת שוקולד בשתי שניות

עוגת שוקולד מהירה להכנה ואהובה על כולם

מאת: עורך השף הלבן

דרג:
עוגת שוקולד בשתי שניות
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל

זמן הכנה: 5 דקות

כמות מנות: 12 מנות/תבנית בקוטר26 ס"מ

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 3/4 כוס קקאו
  • 3/4 כוס שמן
  • 1 כוס מים פושרים
  • 4 ביצים
  • כוס מים רותחים בצד
  • 1/2 2 כוסות קמח תופח של אסם
  • 1 שקית אבקת אפייה
  • 1 שקית סוכר וניל
  • 2 כוסות סוכר

אופן הכנה:

1. מכניסים לקערה של מעבד מזון  את כל החומרים ומערבבים עד שנוצרת תערובת חלקה בלי גושים.
2. מוסיפים את כוס המים החמים ומערבבים שוב.
3. שופכים לתבנית בקוטר 26 ס"מ או לסיר פלא.
4.אופים בתנור בחום של 170 מעלות בערך חצי שעה. העוגה מוכנה כאשר קיסם עץ שננעץ במרכזה יוצא יבש.

לציפוי:
1 - שופכים מעל כוס נס קפה - שתי כפות נס קפה ומים חמים, כדי שהעוגה תצא לחה ורטובה.
2- ממיסים בסיר 100 גרם שוקולד מריר ושופכים מעל העוגה.
דרג: