עוגת מוס

עוגת מוס

מאת: גלית גביש

דרג:
עוגת מוס
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן הכנה: 20 דקות

כמות מנות: 16 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 2 שמנת מתוקה השף הלבן
  • אינסטנט וניל
  • אינסטנט שוקולד
  • 2 חבילות פתי בר אסם
  • 100 גרם חמאה מומסת
  • קינמון
  • מעט שוקולד מריר

אופן הכנה:

אופן ההכנה:
1.טוחנים את הפתי בר לפירורים, מוסיפים את החמאה המומסת ומערבבים.
2. יוצרים שכבה של הפתי בר על התבנית ומהדקים.
3.להכנת הקרם שוקו - לוקחים שמנת מתוקה אחת השף הלבן ואינסטנט שוקו ומכינים קרם שוקו על פי ההוראות המצוינות על אריזה האינסטנט.
4. את הקרם שוקולד מעבירים לתבנית מעל שכבת הפתי בר ויוצרים שכבה של קרם שוקולד, מכניסים את התבנית למקפיא לקירור הקרם.
3. בעת הקירור מכינים את הקרם וניל - לוקחים שמנת מתוקה אחת השף הלבן ואינסטנט וניל ומכינים קרם וניל על פי ההוראות המצוינות על אריזה האינסטנט.
4. מוציאים את התבנית מהמקפיא ואת הקרם וניל מעבירים לתבנית מעל שכבת הקרם שוקו ויוצרים שכבה של קרם וניל.
5. מעל שכבת קרם הוניל מפזרים קינמון,שוקולד מריר ואפשר גם קצת קקאו.
6. מכניסים למקפיא לעוד כ 2 להקפאת המוס.
 
דרג: