עוגת גלידה

עוגת גלידה, מתכון אהוב על ילדים

מאת: חנה אנגל

דרג:
עוגת גלידה
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן הכנה: 10 דקות

כמות מנות: 10-12

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 500 גרם גבינה לבנה
  • חבילת שמנת מתוקה להקצפה
  • 100 גרם אינסטנט פודינג וניל
  • 1/2 כוס חלב
  • 1/4 כוס סוכר
  • 2 כפיות שוקולית
  • 1 כפית נס קפה
  • ביסקוויטים
  • קצת חלב או מיץ ענבים

אופן הכנה:

  • מקציפים את השמנת עד לקבלת קצפת יציבה. מוסיפים את הגבינה, אינסטנט פודינג, חלב וסוכר ומקציפים עד לקבלת תערובת אחידה.
  • ל 2/5 מהתערובת מוסיפים את השוקולית ומערבבים עד לקבלת צבע כהה.
  • ל 2/5 מהתערובת מוסיפים את הנס קפה ומערבבים.
  • פורסים בתבנית בצורה צפופה את הביסקוויטים (מומלץ לטבול אותם בחלב או מיץ ענבים כדי שיתרככו) ועליהם יוצקים את התערובת עם השוקולית.
  • פורסים שכבת ביסקוויטים נוספת על התעובת, ויוצקים עליהם את תערובת הנס קפה.
  • פורסים שכבת ביסקוויטים אחרונה על התערובת, ועליה יוצקים את ה 1/5 הנותרת של התערובת.
  • מקפיאים.


  • דרג: