עוגת גלידה מוקה מרנג ושקדים מקורמלים

עוגת גלידה מוקה מרנג ושקים מקורמלים

מאת: עורך השף הלבן

דרג:
עוגת גלידה מוקה מרנג ושקדים מקורמלים
עד 20 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן הכנה: 10 דקות

כמות מנות: תבנית 26

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • לעוגה
  • 3 שמנת להקצפה
  • 2 כפות אבקת נס קפה
  • 4 כפות סוכר ( או יותר לפי הטעם)
  • 16 עוגיות נשיקה שבורות
  • לציפוי
  • 25 גר׳ חמאה
  • כף סוכר
  • 100 גר שקדים מולבנים פרוסים

אופן הכנה:

  • מקציפים שמנת +סוכר+ אבקת נס קפה לקצפת יציבה.
  • מקפלים פנימה את הנשיקות השבורות, מקפיאים מעט.
  • ממיסים חמאה + סוכר על אש נמוכה, מוסיפים שקדים מערבבים.
  • מכבים את האש ומצפים את העוגה. שומרים במקפיא.

דרג: