עוגת גבינה

עוגת גבינה מתאימה במיוחד כקינוח לחג שבועות

מאת: מתכון גולש

דרג:
עוגת גבינה
עד 40 דקות \ שף מתחיל - קל \ חלבי

זמן עבודה: 40 דקות

כמות מנות: 20 מנות

דירוג גולשים:

רכיבים:

  • 2 ביצים
  • כוס סוכר
  • 4 כפות קורנפלור
  • 1 אינסטנט וניל
  • 750 גרם גבינה לבנה 5%
  • שמנת חמוצה
  • לימון מגורד

אופן הכנה:

אופן ההכנה:
1. מקציפים את החלבון עם הסוכר
2. בקערה נפרדת מערבבים את החלמון עם הלימון המגורד
3. מוסיפים בהדרגה את שאר החומרים
4. אופים 200 מעלות למשך 10 דקות
5. מורידים ל -150 מעלות עוד שעה וחצי
דרג: